← Главная | Расширенный поиск →

Суп картофельный с потрохами

Онлайн рецепт суп картофельный с потрохами

Тема: Суп

Этот картофельный суп с потрохами — это уютное и сытное блюдо, которое погружает вас в атмосферу домашнего уюта. Нежные кусочки картофеля соединяются с насыщенным бульоном и изысканными потрохами, создавая гармонию вкусов, которая согреет душу в любое время года.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 500 г
  • Потроха (куриные или говяжьи) 300 г
  • Лук 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Зелень (петрушка или укроп) 20 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Вода 1.5 л

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой кастрюле вскипятите 1.5 литра воды. Добавьте потроха и варите на среднем огне около 20 минут, снимая пену.
  2. Пока варятся потроха, очистите и нарежьте картофель кубиками, а лук и морковь — мелкими кусочками.
  3. Выньте потроха из бульона и нарежьте их на мелкие кусочки.
  4. В бульон добавьте картофель, лук и морковь. Варите на среднем огне около 15 минут, пока картофель не станет мягким.
  5. Добавьте нарезанные потроха, измельченный чеснок, соль и перец по вкусу. Дайте супу покипеть еще 5-7 минут.
  6. В самом конце добавьте нарезанную зелень, перемешайте и дайте настояться под крышкой 5 минут.
  7. Подавайте горячим, наслаждаясь его неповторимым вкусом!

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

коктейли блюда на закуску практично слоеное тесто фламандская кухня колбаса восточная кухня высокое содержание белка легкое тесто несладкое для заготовки напитки вместо мяса с быстрым приготовлением сделано дома горячие бутерброды блюдо с мясом содержит мясо десертный румынская кухня швейцарская кухня приготовление на завтрак сочетания вкусов начинка калина шотландское горшочки готовится быстро рецепт домашнего алкоголя с добавлением картофеля