← Главная | Расширенный поиск →

Суп картофельный с помидорами

Онлайн рецепт суп картофельный с помидорами

Тема: Суп

Этот картофельный суп с помидорами — это яркий и насыщенный ароматами блюдо, которое согревает душу и поднимает настроение. Легкие нотки свежести от помидоров в сочетании с нежностью картофеля создают идеальный баланс, а специи добавляют неповторимую изюминку.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 500 г
  • Помидоры 300 г
  • Лук 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Морковь 1 шт
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Бульон (овощной или куриный) 1 л
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Налейте оливковое масло в кастрюлю и разогрейте на среднем огне.
  2. Мелко нарежьте лук и добавьте его в кастрюлю. Обжаривайте до прозрачности.
  3. Нарежьте морковь кубиками и добавьте к луку, обжаривайте еще 3-4 минуты.
  4. Очистите и нарежьте картофель, добавьте его в кастрюлю и перемешайте.
  5. Нарежьте помидоры кубиками, добавьте в кастрюлю и тушите 5 минут.
  6. Влейте бульон, доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 15-20 минут, пока картофель не станет мягким.
  7. В конце добавьте измельченный чеснок, посолите и поперчите по вкусу.
  8. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

пицца для семьи высокобелковое сытное блюдо блюда из овощей необычное с куриным бульоном риба романтический с кислым вкусом белый соус травяное блюдо из свинины осенняя без мясных продуктов здоровое питание клубника с чаем фруктовый восточноевропейское маринование здоровье с кнелями вкусно и просто экспериментальное антипростудный рецепт с кровью масляные приготовление дома натуральное