Суп картофельный с пельменями
Онлайн рецепт
суп картофельный с пельменями
Тема: Суп
Представляем вашему вниманию картофельный суп с пельменями — это не просто первое блюдо, а настоящий уютный обниматель, который подарит тепло и комфорт в холодный день. Нежные пельмени, плавно утопающие в ароматном картофельном бульоне, создают идеальное сочетание, которое пробуждает воспоминания о домашнем тепле и заботе. Каждый глоток этого супа наполнен нежностью и радостью, создавая атмосферу уюта на вашей кухне.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
500 г
-
Пельмени
300 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу г
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Вода
2 л
Как приготовить пошагово
-
Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Лук и морковь нарежьте мелко, чеснок мелко порубите.
-
В большой кастрюле доведите до кипения 2 литра воды.
-
Добавьте нарезанный картофель, лук и морковь в кипящую воду. Варите на среднем огне 10-15 минут, пока картофель не станет мягким.
-
Добавьте пельмени в кастрюлю и варите еще 5-7 минут, пока они не всплывут.
-
За 2-3 минуты до окончания варки добавьте чеснок, посолите и поперчите по вкусу.
-
Снимите кастрюлю с огня и добавьте нарезанную зелень.
-
Дайте супу немного настояться, затем подавайте горячим с хрустящим хлебом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: