← Главная | Расширенный поиск →

Суп картофельный с омлетом

Онлайн рецепт суп картофельный с омлетом

Тема: Суп

Представляем вашему вниманию нежный картофельный суп с воздушным омлетом, который согревает душу и радует вкусом. Этот суп обладает насыщенным картофельным ароматом, а легкие кусочки омлета добавляют ему особую изюминку, превращая простое блюдо в настоящее кулинарное произведение искусства.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 500 г
  • Лук 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Куриные яйца 3 шт
  • Молоко 100 мл
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Чёрный перец по вкусу
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель, нарежьте его кубиками и отварите в подсоленной воде до мягкости.
  2. Пока картофель варится, нарежьте лук и морковь. Обжарьте их на оливковом масле до золотистой корочки.
  3. Добавьте чеснок, мелко нарезанный, к луку и моркови, и обжаривайте еще минуту.
  4. Когда картофель будет готов, добавьте обжаренные овощи в кастрюлю и доведите до кипения.
  5. В отдельной миске взбейте яйца с молоком, добавьте щепотку соли и перца.
  6. На сковороде разогрейте немного масла и вылейте яичную смесь, готовьте на среднем огне до готовности, затем нарежьте омлет на полоски.
  7. Разлейте суп по тарелкам, добавьте кусочки омлета и посыпьте зеленью.
  8. Подавайте горячим, наслаждаясь каждым глотком этого уютного блюда.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

молочные продукты основной рецепт самостоятельное комплексное дружественная вечеринка как домашний с фасолью на обед вместе с семью всё просто замороженные савойская капуста крепкий кофе готовится заранее без добавления консервантов для закуски бисквит блюдо с колбасой с высоким содержанием белка блюдо из дичи основное тесто с копченой курицей осень кремовые с домашними галушками освежающий на костном бульоне без сыра веганское без яиц