← Главная | Расширенный поиск →

Суп картофельный с омлетом

Онлайн рецепт суп картофельный с омлетом

Тема: Суп

Представляем вашему вниманию нежный картофельный суп с воздушным омлетом, который согревает душу и радует вкусом. Этот суп обладает насыщенным картофельным ароматом, а легкие кусочки омлета добавляют ему особую изюминку, превращая простое блюдо в настоящее кулинарное произведение искусства.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 500 г
  • Лук 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Куриные яйца 3 шт
  • Молоко 100 мл
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Чёрный перец по вкусу
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель, нарежьте его кубиками и отварите в подсоленной воде до мягкости.
  2. Пока картофель варится, нарежьте лук и морковь. Обжарьте их на оливковом масле до золотистой корочки.
  3. Добавьте чеснок, мелко нарезанный, к луку и моркови, и обжаривайте еще минуту.
  4. Когда картофель будет готов, добавьте обжаренные овощи в кастрюлю и доведите до кипения.
  5. В отдельной миске взбейте яйца с молоком, добавьте щепотку соли и перца.
  6. На сковороде разогрейте немного масла и вылейте яичную смесь, готовьте на среднем огне до готовности, затем нарежьте омлет на полоски.
  7. Разлейте суп по тарелкам, добавьте кусочки омлета и посыпьте зеленью.
  8. Подавайте горячим, наслаждаясь каждым глотком этого уютного блюда.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

удобное для семьи суши пышное слоеное тесто шоколад долгоприготовление пастеризованное с пылу с жару блюдо из желатина восточные вкусы для фаршей обычное блюдо на гарнир для лета маринад здоровый завтрак из ягод вместо гарнира без готовки южная кухня взбитые яйца белковая пища самостоятельное угощение мексиканское выходное бытовые рецепты весенние рецепты ягодный джем специальное приготовление легкий рецепт