← Главная | Расширенный поиск →

Суп картофельный с мясными фрикадельками

Онлайн рецепт суп картофельный с мясными фрикадельками

Тема: Суп

Погрузитесь в мир уюта с этим насыщенным картофельным супом, в котором нежные мясные фрикадельки и ароматные травы создают гармонию вкусов. Каждый ложка — это тепло домашнего очага, а хрустящие гренки в сочетании с бархатистой текстурой супа делают это блюдо идеальным для холодного вечера.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 500 г
  • Мясной фарш (свинина и говядина) 300 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу г
  • Вода 1.5 л
  • Растительное масло 2 ст. л.

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности.
  2. Добавьте натертую морковь и продолжайте обжаривать еще 3-4 минуты.
  3. В отдельной миске сформируйте маленькие фрикадельки из мясного фарша, добавив в него соль, черный перец и мелко нарезанный чеснок.
  4. В кастрюлю с обжаренными овощами влейте воду и доведите до кипения.
  5. Осторожно добавьте фрикадельки в кипящую воду, затем нарезанный кубиками картофель.
  6. Уменьшите огонь и варите суп на среднем огне около 20-25 минут до готовности картофеля и фрикаделек.
  7. В конце добавьте мелко нарезанную зелень, дайте настояться под крышкой 5 минут и подавайте горячим с гренками.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с основным блюдом для плова пицца некрепкий воскресный для котлет восхитительное блюда из бобов испанская кухня на свежем воздухе в зимнее время летний десерт для голубцов с холодной подачей горячие закуски на главную суп-пюре красивое с весенними овощами с крапивой легко в приготовлении по-провансальски каталонская кухня блюдо с мясом рецепт самогонки быстрая чеснок в праздничное меню ужин в стиле фьюжн рецепты с яблоками