← Главная | Расширенный поиск →

Суп картофельный с морковью и зеленым горошком

Онлайн рецепт суп картофельный с морковью и зеленым горошком

Тема: Суп

Этот суп — настоящая симфония вкуса, где нежные картофельные кубики встречаются с яркими морковными нотами и сладким зеленым горошком. Он наполняет дом теплом и уютом, словно обнимает в холодный вечер. Легкий, но в то же время насыщенный, этот суп станет идеальным выбором для всей семьи.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 500 г
  • Морковь 200 г
  • Зеленый горошек 150 г
  • Лук 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Вода 1.5 л
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Морковь нарежьте соломкой, а лук — мелкими кубиками. Чеснок нарежьте тонкими пластинами.
  2. В кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и чеснок, обжаривайте 2-3 минуты до мягкости и золотистого цвета.
  3. Добавьте к луку и чесноку морковь, обжаривайте еще 5 минут, помешивая.
  4. Вмешайте в кастрюлю картофель, залейте водой и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите суп на медленном огне около 15 минут.
  5. Когда картофель станет мягким, добавьте зеленый горошек и варите еще 5-7 минут.
  6. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте нарезанную зелень.
  7. Подавайте горячим, наслаждаясь приятным ароматом и вкусом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

домашний посол из ягод с добавлением капусты на паре с клубникой без мясных продуктов с сладкой начинкой приготовление рыбы суши из рыбы на запекание из хлеба горох воскресный обед экзотическое с алкогольным содержанием с подливой блюда на пару летний десерт приготовление масел с яблоками домашний кетчуп зимний рецепт горячие блюда сказочное праздничный вяленая восточная кухня пробиотики домашнее