← Главная | Расширенный поиск →

Суп картофельный с морковью

Онлайн рецепт суп картофельный с морковью

Тема: Суп

Погрузитесь в мир нежного картофельного супа с яркими морковными нотами, который наполняет дом уютом и теплом. Этот суп, словно обнимание в холодный день, сочетает в себе мягкость картофеля и сладость моркови, создавая гармоничное блюдо, которое порадует и душу, и желудок.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 500 г
  • Морковь 200 г
  • Лук 100 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Вода 1 л
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и морковь, нарежьте их кубиками. Лук и чеснок мелко порежьте.
  2. В кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
  3. Добавьте в кастрюлю нарезанные картофель и морковь, обжаривайте вместе с луком еще 5 минут, помешивая.
  4. Залейте овощи водой, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите на среднем огне около 20-25 минут, пока овощи не станут мягкими.
  5. Посолите и поперчите по вкусу. По желанию можно использовать блендер для получения кремообразной текстуры или оставить суп с кусочками овощей.
  6. Подавайте горячим, посыпая свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

к завтраку на основе трав для бульонов доступное с алкогольными ингредиентами с виноградом мясное блюдо с праздником средиземноморская кухня лекарственное калорийное шотландское финская кухня бархатистое с домашним вином на праздник соленое крем-суп летний ужин копчение роскошное блюдо сметанно-сливочное с быстрой готовкой микроволновка сильный вкус домашние напитки ром новогодний средиземноморская летние напитки