Суп картофельный с манной крупой
Онлайн рецепт
суп картофельный с манной крупой
Тема: Суп
Погрузитесь в мир уюта с нашим картофельным супом с манной крупой, который подарит вам тепло и радость. Этот легкий и сытный суп наполнен нежным вкусом картофеля и кремовой текстурой, создаваемой манной крупой, которая словно обнимает каждую ложку. Идеальное блюдо для холодных вечеров, оно пробуждает ностальгию и дарит ощущение домашнего уюта.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
500 г
-
Манная крупа
100 г
-
Лук
1 шт.
-
Морковь
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Очистите картофель, лук и морковь. Нарежьте картофель кубиками, лук мелко, а морковь натрите на терке.
-
В кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до прозрачности.
-
Добавьте натертую морковь, обжаривайте еще 3-4 минуты, помешивая.
-
Всыпьте картофель и залейте все это 1,5 литрами воды. Доведите до кипения.
-
Уменьшите огонь и варите суп до готовности картофеля (примерно 15-20 минут).
-
Как только картофель станет мягким, постепенно всыпайте манную крупу, постоянно помешивая, чтобы избежать комочков.
-
Варите еще 5-7 минут, добавив по вкусу соль и перец.
-
В самом конце добавьте мелко нарезанный чеснок и зелень. Дайте настояться под крышкой 5 минут.
-
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: