Суп картофельный с макаронными изделиями
Онлайн рецепт
суп картофельный с макаронными изделиями
Тема: Суп
Этот картофельный суп с макаронными изделиями — идеальное сочетание простоты и уюта. Нежные кусочки картофеля, обрамленные тонкими макаронами, создают гармоничную симфонию вкусов, а легкий бульон наполняет блюдо теплом и заботой. Каждая ложка этого супа переносит вас в мир домашнего уюта, где заботы остаются за дверью.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
500 г
-
Макароны
100 г
-
Лук
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Овощной бульон
1 л
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Лук и морковь мелко нарежьте. Чеснок нарежьте или раздавите.
-
В кастрюле разогрейте немного масла и обжарьте лук до прозрачности. Добавьте морковь и чеснок, продолжайте обжаривать еще 2-3 минуты.
-
Выложите в кастрюлю картофель и влейте овощной бульон. Доведите до кипения.
-
Уменьшите огонь, посолите и поперчите по вкусу. Варите на медленном огне около 10-15 минут, пока картофель не станет мягким.
-
Добавьте макароны и варите еще 5-7 минут, пока они не будут готовы.
-
Проверьте на соль и перец, добавьте рубленую зелень перед подачей.
-
Подавайте горячим, наслаждаясь теплом и уютом этого блюда.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: