Суп картофельный с макаронами
Онлайн рецепт
суп картофельный с макаронами
Тема: Суп
Погружаясь в мир неподражаемых вкусов, этот картофельный суп с макаронами станет вашим верным спутником в холодные дни. Нежный картофель, обладающий теплым уютом, соединяется с тонкими макаронами, создавая гармоничное сочетание, которое согревает не только тело, но и душу. Ароматный бульон, обогащенный свежими травами, добавляет блюду изысканности и неповторимого шарма.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
500 г
-
Макароны
100 г
-
Лук
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Овощной бульон
1 л
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Зелень (укроп, петрушка)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности.
-
Добавьте натертую морковь и чеснок, обжаривайте еще 2-3 минуты.
-
Очистите и нарежьте картофель кубиками, добавьте его в кастрюлю и перемешайте.
-
Влейте овощной бульон и доведите до кипения.
-
Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите 10-15 минут, пока картофель не станет мягким.
-
Добавьте макароны и варите еще 8-10 минут до их готовности.
-
Посолите и поперчите по вкусу, затем снимите с огня.
-
Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: