Суп картофельный с кукурузой и говядиной
Онлайн рецепт
суп картофельный с кукурузой и говядиной
Тема: Суп
Этот картофельный суп с кукурузой и говядиной — настоящая находка для любителей сытных и ароматных блюд. Нежные кусочки говядины, сладкая кукуруза и мягкий картофель создают гармоничное сочетание, которое согревает душу и радует вкусом. Каждый глоток этого супа напомнит о домашнем уюте и заботе, а яркие цвета делают его не только вкусным, но и красивым.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
500 г
-
Кукуруза замороженная
200 г
-
Говядина
300 г
-
Лук
1 шт.
-
Морковь
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Овощной бульон
1 л
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой кастрюле разогрейте немного масла и обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности.
-
Добавьте натертую на крупной терке морковь и обжаривайте еще 3-4 минуты.
-
Нарежьте говядину кубиками и добавьте в кастрюлю, обжарьте до золотистой корочки.
-
Очистите картофель, нарежьте его кубиками и добавьте в кастрюлю.
-
Влейте овощной бульон и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите 15 минут.
-
Затем добавьте замороженную кукурузу и варите еще 10-15 минут, пока картофель не станет мягким.
-
Добавьте соль и перец по вкусу, а в конце введите мелко нарезанный чеснок и зелень.
-
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: