← Главная | Расширенный поиск →

Суп картофельный с крупой

Онлайн рецепт суп картофельный с крупой

Тема: Суп

Погрузитесь в мир уютного тепла с нашим картофельным супом с крупой, который объединяет в себе нежность картофеля и сытность крупы. Этот восхитительный суп окутывает своим ароматом, словно теплый плед в холодный вечер, даря чувство домашнего уюта и радости.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 500 г
  • Крупа (перловая или гречневая) 100 г
  • Морковь 1 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Овощной бульон 1 л
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный по вкусу г
  • Зелень (укроп или петрушка) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Очистите и нарежьте картофель кубиками. Морковь и лук нарежьте мелко, а чеснок измельчите.
  2. В кастрюле разогрейте немного масла и обжарьте лук до прозрачности. Добавьте морковь и чеснок, готовьте еще 2-3 минуты.
  3. Добавьте в кастрюлю картофель и крупу, перемешайте и обжаривайте еще 5 минут.
  4. Влейте овощной бульон, доведите до кипения. Уменьшите огонь, добавьте соль и перец по вкусу.
  5. Накройте крышкой и варите на медленном огне 20-25 минут, пока картофель и крупа не станут мягкими.
  6. Подавайте суп горячим, посыпав свежей зеленью.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

подходит для праздников летний ужин зимнее меню роскошное блюдо с сливочным соусом апельсиновый осетинское маринады горячее блюдо с метаной плов французская кухня балканская кухня без соли нагриль летние рецепты летний напиток мясное десертные долго хранящееся гастрономическое искусство для барбекю красивое приготовление масла блюдо на закуску экспериментальное бразильское сливочная из яиц хрустящая