← Главная | Расширенный поиск →

Суп картофельный с крупой

Онлайн рецепт суп картофельный с крупой

Тема: Суп

Погрузитесь в мир уютного тепла с нашим картофельным супом с крупой, который объединяет в себе нежность картофеля и сытность крупы. Этот восхитительный суп окутывает своим ароматом, словно теплый плед в холодный вечер, даря чувство домашнего уюта и радости.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 500 г
  • Крупа (перловая или гречневая) 100 г
  • Морковь 1 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Овощной бульон 1 л
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный по вкусу г
  • Зелень (укроп или петрушка) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Очистите и нарежьте картофель кубиками. Морковь и лук нарежьте мелко, а чеснок измельчите.
  2. В кастрюле разогрейте немного масла и обжарьте лук до прозрачности. Добавьте морковь и чеснок, готовьте еще 2-3 минуты.
  3. Добавьте в кастрюлю картофель и крупу, перемешайте и обжаривайте еще 5 минут.
  4. Влейте овощной бульон, доведите до кипения. Уменьшите огонь, добавьте соль и перец по вкусу.
  5. Накройте крышкой и варите на медленном огне 20-25 минут, пока картофель и крупа не станут мягкими.
  6. Подавайте суп горячим, посыпав свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

из морепродуктов подходит для веганов кисло-сладкий домашняя кухня веганское кофейные торты к десерту праздничное блюдо с подливой кремовая начинка бразильская кухня без мясных продуктов сицилийская кухня с настойками высокий белок настойки блюда с икрой приготовление на плите с сладкой начинкой восточные ароматы краткое несладкое нежные для закуски еврейская кухня с коричневым сахаром кислое новинка подача в пиале