← Главная | Расширенный поиск →

Суп картофельный с килькой, хамсой, салакой или тюлькой солеными

Онлайн рецепт суп картофельный с килькой, хамсой, салакой или тюлькой солеными

Тема: Суп

Этот картофельный суп с соленой килькой, хамсой, салакой или тюлькой — это настоящая находка для гурманов! Нежный вкус картофеля в сочетании с яркой соленостью рыбы создают гармоничное и насыщенное блюдо, которое согревает в холодные дни и радует своим необычным сочетанием. Идеально подходит для семейного обеда или ужина.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 500 г
  • Килька (или хамса, салака, тюлька) 200 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Укроп свежий 50 г
  • Вода 1.5 л
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Оливковое масло 2 ст. ложки

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Лук и морковь также нарежьте мелко. Чеснок измельчите.
  2. В кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
  3. Добавьте морковь и жарьте еще 2-3 минуты, затем добавьте картофель и обжаривайте все вместе еще 5 минут.
  4. Влейте воду, доведите до кипения и варите на среднем огне около 15 минут, пока картофель не станет мягким.
  5. Добавьте рыбу, предварительно нарезанную на кусочки, и варите еще 5-7 минут.
  6. В конце добавьте измельченный чеснок и укроп, посолите и поперчите по вкусу. Дайте настояться под крышкой 5 минут перед подачей.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с крабом из творога прованские травы базовые рецепты с домашними кнелями популярное с ветчиной со здоровыми жирами каштан вдохновение из Англии по семейному рецепту германская кухня к котлетам некрепкое рецепт на праздник здоровое питание в основном овощи блюдо из горшочка с перловкой блюда из свинины культура с домашними пельменями детские рецепты без кофеина вяленое нежный для лепешек вкусные фрикадельки для вечеринки на основе зерна