← Главная | Расширенный поиск →

Суп картофельный с капустой

Онлайн рецепт суп картофельный с капустой

Тема: Суп

Этот картофельный суп с капустой — это волшебное сочетание нежности и насыщенности, теплоты и уюта. Каждая ложка этого супа погружает в атмосферу домашнего тепла, где нежный картофель встречается с хрустящей капустой, создавая неповторимый вкус, который согревает душу в холодные дни.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 500 г
  • Капуста 300 г
  • Морковь 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Овощной бульон 1 л
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (петрушка, укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне.
  2. Нарежьте лук и морковь, добавьте их в кастрюлю и обжаривайте до золотистого цвета.
  3. Очистите картофель и нарежьте его кубиками, добавьте в кастрюлю к обжаренным овощам.
  4. Нашинкуйте капусту и добавьте её в кастрюлю, перемешайте все ингредиенты.
  5. Залейте овощи овощным бульоном и доведите до кипения.
  6. Убавьте огонь и варите суп на медленном огне около 20-25 минут, пока картофель не станет мягким.
  7. В конце добавьте измельченный чеснок, соль и перец по вкусу.
  8. Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

классические рецепты греция испано-латинская кухня оригинальный рецепт с ананасом с кремом устойчивое к замораживанию холодная закуска вытяжной для праздника с копчёной рыбой блюда из риса домашнее приготовление с картофелем для детей глюкозы богатое вкусом весенние рецепты утончённое особое событие настоящее искусство блюдо из сметаны недорогие ингредиенты для бутербродов с карамелью бульон мясной бульон с быстрой готовкой для особого случая овощное блюдо