← Главная | Расширенный поиск →

Суп картофельный с фрикадельками и лапшой

Онлайн рецепт суп картофельный с фрикадельками и лапшой

Тема: Суп

Этот картофельный суп с фрикадельками и лапшой — настоящее объятие в тарелке! Нежные, ароматные фрикадельки, тонкие нити лапши и мягкие кусочки картофеля создают гармоничное сочетание, которое согревает душу и радует вкусом. Каждый глоток этого супа наполняет уютом и домашним теплом, а свежая зелень добавляет яркости и свежести.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 500 г
  • Фарш (говяжий или куриный) 300 г
  • Лапша (тонкая) 100 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу г
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Вода 2 л

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой кастрюле доведите воду до кипения. Очистите и нарежьте картофель кубиками, добавьте в кипящую воду. Уменьшите огонь и варите 10 минут.
  2. Пока картофель варится, подготовьте фрикадельки. В миске смешайте фарш, мелко нарезанный лук, измельченный чеснок, соль и перец. Сформируйте небольшие фрикадельки.
  3. Нарежьте морковь тонкими кружочками и добавьте в кастрюлю к картофелю. Варите еще 5 минут.
  4. Осторожно опустите фрикадельки в суп и варите еще 10 минут, пока они не будут готовы.
  5. Всыпьте лапшу в суп и варите до готовности лапши, примерно 5-7 минут.
  6. В конце добавьте мелко нарезанную зелень, дайте настояться под крышкой 5 минут и подавайте горячим.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

согревающее рыбные блюда с подливой витаминный приготовление глазури для очищения к мясу завтрак с жаркой вместо завтрака с сладким сочетания вкусов блюдо на основе мяса с seasonal ingredients холодный напиток без добавления мяса с выходом на стол с кровью успокаивающее английская кухня травяные настойки постный алкогольный напиток пряное утреннее кисло-сладкий без соли слоеный второе вместо ужина