← Главная | Расширенный поиск →

Суп картофельный с чесноком

Онлайн рецепт суп картофельный с чесноком

Тема: Суп

Суп картофельный с чесноком — это волшебное сочетание нежных картофельных кубиков и ароматного чеснока, которое согреет душу и подарит уют в любой холодный день. Легкий, но насыщенный, этот суп наполняет кухню неповторимым ароматом, создавая атмосферу домашнего тепла и заботы.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 500 г
  • Чеснок 4 зубчика
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Овощной бульон 1 л
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Петрушка по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Лук и морковь нарежьте мелко.
  2. В кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до прозрачности.
  3. Добавьте морковь и жарьте еще 3-4 минуты.
  4. Положите картофель в кастрюлю, залейте овощным бульоном и доведите до кипения.
  5. Уменьшите огонь и варите суп на медленном огне до мягкости картофеля (около 15-20 минут).
  6. В это время мелко нарежьте чеснок.
  7. Добавьте чеснок в суп за 5 минут до окончания варки.
  8. Посолите и поперчите по вкусу.
  9. После завершения варки, при желании, можно пюрировать суп блендером для более кремовой текстуры.
  10. Подавайте горячим, украсив свежей петрушкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

к соусу на сладкое на природе простое в приготовлении блюдо из муки с маринованным луком сметанное скандинавская кухня блюда к мясу с горячим на основной домашний посол блюда на обед зеленый с домашними фруктами требует навыков блюдо для особого случая деликатесы домашний напиток подходит для детей утешительное блюдо торты с домашними заготовками перуанская кухня с запеченной корочкой с подачей приготовление дома с зимними овощами молочные напитки достижимо