← Главная | Расширенный поиск →

Суп картофельный с бобовыми

Онлайн рецепт суп картофельный с бобовыми

Тема: Суп

Этот картофельный суп с бобовыми — это теплый и сытный союз традиций и новизны. Нежные кусочки картофеля плавно танцуют в восхитительном бульоне, а бобовые придают ему не только насыщенность, но и неповторимый ореховый аромат. Каждый глоток этого супа — это забота и уют, согревающие в холодный день.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 500 г
  • Фасоль (консервированная) 200 г
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Овощной бульон 1 л
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне.
  2. Нарежьте лук и морковь, добавьте их в кастрюлю и обжаривайте до мягкости, около 5 минут.
  3. Очистите картофель и нарежьте его кубиками, затем добавьте к овощам.
  4. Влейте овощной бульон и доведите до кипения.
  5. Уменьшите огонь, добавьте консервированную фасоль и варите суп еще 15-20 минут, пока картофель не станет мягким.
  6. В конце добавьте мелко нарезанный чеснок, посолите и поперчите по вкусу, дайте настояться под крышкой 5 минут.
  7. Подавайте суп горячим, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

сочетающее сладкое и соленое рецепт теста блюда для зимы для пирогов с праздничный стол на природе быстрый особенное с авокадо из дикой утки приготовление на праздник с яйцами по-венгерски доставка вкуса в рыбном исполнении сочетание сладкого и соленого холодный суп с быстрой готовкой высокая кухня куриный бульон с маринадом по-одесски для чая для начинки сложное вместо завтрака недорого необычно экзотическая ферментированный