← Главная | Расширенный поиск →

Суп картофельный с бобовыми

Онлайн рецепт суп картофельный с бобовыми

Тема: Суп

Этот картофельный суп с бобовыми — это теплый и сытный союз традиций и новизны. Нежные кусочки картофеля плавно танцуют в восхитительном бульоне, а бобовые придают ему не только насыщенность, но и неповторимый ореховый аромат. Каждый глоток этого супа — это забота и уют, согревающие в холодный день.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 500 г
  • Фасоль (консервированная) 200 г
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Овощной бульон 1 л
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне.
  2. Нарежьте лук и морковь, добавьте их в кастрюлю и обжаривайте до мягкости, около 5 минут.
  3. Очистите картофель и нарежьте его кубиками, затем добавьте к овощам.
  4. Влейте овощной бульон и доведите до кипения.
  5. Уменьшите огонь, добавьте консервированную фасоль и варите суп еще 15-20 минут, пока картофель не станет мягким.
  6. В конце добавьте мелко нарезанный чеснок, посолите и поперчите по вкусу, дайте настояться под крышкой 5 минут.
  7. Подавайте суп горячим, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

основное тесто погружение в природу по-корейски любимое для пасты горячие блюда с сельдью с кофе летняя кухня зимние праздники для вечеринок португальская кухня брусника оздоровительное походное медленный блюдо на праздничный стол без алко домашние заготовки замороженное ароматизаторы восточное блюдо из круп молоко крем куриная печень блюдо из горшочка содержит мясо сдобная модерн