← Главная | Расширенный поиск →

Суп картофельный с бараниной

Онлайн рецепт суп картофельный с бараниной

Тема: Суп

Этот картофельный суп с бараниной — настоящий кулинарный праздник, который согревает душу и радует сердце. Нежные кусочки баранины, вареные до совершенства, в сочетании с кремовой текстурой картофеля и ароматными травами создают гармонию вкусов, которая заставляет забыть о времени. Каждый глоток этого супа — это как теплое объятие в холодный день.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 600 г
  • Баранина (мякоть) 400 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Бульон (мясной или овощной) 1 л
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (петрушка, укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте до золотистого цвета.
  2. Нарежьте баранину на небольшие кусочки и добавьте в кастрюлю к луку. Обжаривайте мясо до образования корочки.
  3. Очистите и нарежьте картофель и морковь кубиками, а чеснок мелко порубите.
  4. Добавьте к баранине картофель, морковь и чеснок, перемешайте и обжаривайте еще 5 минут, чтобы овощи пропитались ароматами.
  5. Влейте бульон, доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите суп на медленном огне 30-40 минут, пока картофель не станет мягким.
  6. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте нарезанную зелень.
  7. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

блюдо с тестом красивое оформление безмясное жареные горчичный для маринада на напиток быстрый маринад летние ягоды красиво подается блюдо из вина витаминный блюда для праздничного стола блюдо из кукурузы освежающий замороженный с томатами домашний алкоголь высокий белок ленивое удобно для пикника крепкие блюда на десерт с минимальным количеством ингредиентов с крапивой вечеринка долго мариновать для курицы особый случай для торта