Суп картофельный из сушеных овощей
Онлайн рецепт
суп картофельный из сушеных овощей
Тема: Суп
Погрузитесь в мир уютных ароматов с нашим картофельным супом из сушеных овощей. Этот легкий и насыщенный бульон станет идеальным спутником в холодное время года, наполняя ваш дом теплом и комфортом. С каждой ложкой вы ощутите гармонию между нежностью картофеля и богатством вкусов сушеных овощей, а легкие пряные нотки добавят ему особую изюминку.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
400 г
-
Сушеные овощи (морковь, лук, перец)
100 г
-
Вода
1.5 л
-
Соль
1 ч. ложка
-
Перец черный молотый
0.5 ч. ложка
-
Лавровый лист
2 шт.
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Зелень (петрушка, укроп)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте сушеные овощи и обжаривайте их 3-4 минуты, чтобы они раскрыли свой аромат.
-
Пока овощи обжариваются, очистите картофель и нарежьте его кубиками.
-
Добавьте картофель в кастрюлю с обжаренными овощами и перемешайте.
-
Влейте воду, добавьте соль, перец и лавровый лист. Доведите до кипения.
-
Уменьшите огонь и варите суп на медленном огне 20-25 минут, пока картофель не станет мягким.
-
В конце варки добавьте мелко нарезанную зелень по вкусу.
-
Подавайте горячим, наслаждаясь насыщенным вкусом и ароматом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: