← Главная | Расширенный поиск →

Суп «Каллен скинк«»

Онлайн рецепт суп «Каллен скинк«»

Тема: Суп

Суп «Каллен скинк» — это волшебное сочетание нежного картофельного пюре и сочных овощей, в котором каждый глоток подарит вам тепло и уют. Этот суп, вдохновленный шотландскими традициями, наполнен ароматами свежести и домашнего уюта. Погружаясь в его бархатистую текстуру, вы ощутите легкий привкус чеснока и трав, которые создают гармонию вкусов.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 800 г
  • Лук 1 шт
  • Морковь 2 шт
  • Чеснок 3 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Куриный бульон 1 л
  • Тимьян 1 ч. ложка
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Зелень для подачи по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Очистите и нарежьте картофель, морковь и лук кубиками. Чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс.
  2. В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности.
  3. Добавьте морковь и картофель, перемешайте и готовьте еще 5 минут, помешивая.
  4. Влейте куриный бульон, добавьте тимьян, доведите до кипения.
  5. Уменьшите огонь и варите суп до мягкости овощей, примерно 20 минут.
  6. Используя блендер, пюрируйте суп до однородной консистенции. Если нужно, добавьте воды или бульона для достижения желаемой текстуры.
  7. Приправьте суп солью и перцем по вкусу.
  8. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

с картошкой с сохранением творческое блюда с крупами без добавления künstlicher консервантов приготувание гости зимний напиток для десерта высокое питание для салата на костре с перловкой натуральное лакомство настоечное приготовление с детьми летний пикник блюда в духовке сочетание сладкого и соленого с быстрой готовкой сладкий вкус много начинки блюдо из блинов блюдо для семьи подходит для детей сметанковый крем разноцветное утренний напиток с острыми нотами без орехов