← Главная | Расширенный поиск →

Суп из йогурта

Онлайн рецепт суп из йогурта

Тема: Холодный суп

Суп из йогурта — это освежающая и легкая закуска, которая сочетает в себе нежный вкус натурального йогурта и яркие ноты свежих трав и овощей. Это блюдо идеально подходит для теплых дней, когда хочется чего-то необычного и полезного. Его можно подавать как в холодном, так и в теплой версии, что делает его универсальным выбором для любого стола.

Ингредиенты рецепта

  • Йогурт натуральный 500 г
  • Огурец 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Укроп 50 г
  • Соль по вкусу г
  • Чёрный перец по вкусу г
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Вода 200 мл

Как приготовить пошагово

  1. Огурец нарежьте мелкими кубиками и отложите в сторону.
  2. В глубокой миске смешайте йогурт, воду и лимонный сок до получения однородной массы.
  3. Чеснок очистите и измельчите, добавьте в йогуртовую смесь.
  4. Укроп мелко порубите и добавьте в суп, оставив немного для украшения.
  5. Приправьте суп солью и перцем по вкусу, тщательно перемешайте.
  6. Влейте оливковое масло и снова перемешайте.
  7. Добавьте нарезанный огурец и аккуратно перемешайте.
  8. Поставьте суп в холодильник на 30 минут для охлаждения, чтобы ароматы смешались.
  9. Подавайте суп в холодном виде, украсив свежими травами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

народные рецепты блюдо из яиц дома замороженные богатый бульон вегетарианская альтернатива с супом домашние напитки вытяжка в микроволновке с морковью песочное для всей семьи комплексное с выходом на стол глазурь летние рецепты похлебки с имбирем время готовки до 30 минут аутичное с копчёной рыбой сметанковый крем в зимний период питающий основные блюда южная кухня греческая кухня запас на зиму блюдо из блинов