Суп из вишен со смоленскими крупами
Онлайн рецепт
суп из вишен со смоленскими крупами
Тема: Суп
Суп из вишен со смоленскими крупами — это необычное сочетание сладости и сытности, которое удивит даже самых искушенных гурманов. Яркий вкус вишни в сочетании с питательными смоленскими крупами создает гармонию, которая согревает душу и радует сердце. Этот суп станет не только оригинальным блюдом на вашем столе, но и настоящим кулинарным шедевром, способным привлечь внимание гостей.
Ингредиенты рецепта
-
Вишня (свежая или замороженная)
300 г
-
Пшено
100 г
-
Вода
1 л
-
Сахар
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу г
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Укроп (для подачи)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
В кастрюлю налейте 1 литр воды и доведите до кипения.
-
Тщательно промойте пшено под холодной водой и добавьте его в кипящую воду. Уменьшите огонь и варите пшено до готовности, около 15-20 минут.
-
В это время, если используете свежую вишню, промойте ее и удалите косточки. Если вишня замороженная, разморозьте ее заранее.
-
После того как пшено сварится, добавьте в кастрюлю вишню, сахар и лимонный сок. Перемешайте и дайте супу покипеть еще 5-7 минут.
-
Попробуйте суп на вкус и добавьте соль по желанию.
-
Снимите суп с огня и дайте ему немного настояться.
-
Подавайте горячим, украсив свежим укропом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: