← Главная | Расширенный поиск →

Суп из утки

Онлайн рецепт суп из утки

Тема: Суп

Этот восхитительный суп из утки — это настоящий кулинарный шедевр, который сочетает в себе насыщенный вкус и аромат, пробуждающий самые нежные воспоминания о домашнем уюте. Нежные кусочки утиного мяса плавно утопают в бархатной подливе, насыщенной специями и свежими травами, создавая идеальный баланс для любого гурмана.

Ингредиенты рецепта

  • Утиное мясо 500 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Морковь 2 шт
  • Сельдерей 2 стебля
  • Чеснок 3 зубчика
  • Лавровый лист 2 шт
  • Чёрный перец горошком 5 горошин
  • Соль по вкусу г
  • Вода 2 л
  • Петрушка по вкусу г
  • Оливковое масло 2 ст. ложки

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.
  2. Добавьте нарезанную морковь и сельдерей, продолжайте обжаривать еще 5 минут.
  3. Положите к овощам измельченный чеснок и обжаривайте, пока не появится аромат.
  4. Добавьте утиное мясо, обжарьте его с овощами до легкой корочки со всех сторон.
  5. Влейте воду, добавьте лавровый лист, перец и посолите по вкусу.
  6. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите на медленном огне около 1.5 часа, пока мясо не станет мягким.
  7. В конце варки добавьте нарезанную петрушку для свежести.
  8. Разлейте суп по тарелкам и подавайте горячим, наслаждаясь глубоким вкусом и ароматом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

легкий напиток сочетание вкусов цветная с коньяком день рождения в итальянском стиле на торжество рецепт с орехами с видео с домашним соусом сливочное крем-суп рецепт для новичков вместо ужина экзотическая кухня яблочный пирог яблочный грибное блюдо великолепное на гарнир с курагой с Mediterranean на главную классическое блюдо экономно бульоны рецепты на пикник густое с домашним уклоном для бульонов