← Главная | Расширенный поиск →

Суп из тыквы сладкий

Онлайн рецепт суп из тыквы сладкий

Тема: Суп

Этот сладкий суп из тыквы — настоящее лакомство, которое окутывает вас теплом и уютом. Нежная тыква, сваренная до полной мягкости, обогащена ароматом корицы и имбиря, создавая гармоничное сочетание сладости и пряности. Подается горячим с легким сливочным привкусом, этот суп станет идеальным началом любого осеннего ужина.

Ингредиенты рецепта

  • Тыква 1 кг
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Овощной бульон 1 л
  • Кокосовое молоко 200 мл
  • Имбирь (тертый) 1 ч. ложка
  • Корица 1 ч. ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Свежая зелень (для подачи) по желанию

Как приготовить пошагово

  1. Очистите тыкву, удалите семена и нарежьте ее кубиками. Лук и морковь нарежьте мелко. Чеснок измельчите.
  2. В большой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и морковь, обжаривайте до мягкости, около 5-7 минут.
  3. Добавьте чеснок и имбирь, обжаривайте еще 1-2 минуты, пока не появится аромат.
  4. Положите нарезанную тыкву в кастрюлю, влейте овощной бульон и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите до мягкости тыквы, примерно 15-20 минут.
  5. Снимите кастрюлю с огня и с помощью блендера пюрируйте суп до однородной консистенции.
  6. Верните суп на огонь, добавьте кокосовое молоко, корицу, соль и перец. Хорошо перемешайте и прогрейте.
  7. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

с праздником время для себя домашние консервации утренний завтрак натуральное лакомство удобно для гостей восточные ароматы вечеринка замороженный с завтраком блюдо из бобов летние заготовки утреннее настраиваемое с кислым вкусом без сахара долгое хранение приготовление без жарки медитеранское основа для пирогов вкусный напиток с лимоном запеченные блюда на обед временные сезоны блюда на завтрак риба нетрадиционное сочетание для десертов с любовью