← Главная | Расширенный поиск →

Суп из тыквы на молоке

Онлайн рецепт суп из тыквы на молоке

Тема: Суп

Этот суп из тыквы на молоке — это кулинарная симфония, где сладость тыквы встречается с нежностью молока, создавая бархатистую текстуру и теплый, уютный вкус. Приправленный щепоткой мускатного ореха и свежей зеленью, он станет идеальным блюдом для осеннего ужина или уютного обеда. Каждый ложка этого супа — это как обнимающее тепло, которое согревает душу.

Ингредиенты рецепта

  • Тыква 500 г
  • Молоко 500 мл
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу г
  • Мускатный орех по вкусу г
  • Свежая зелень (петрушка или укроп) по желанию г

Как приготовить пошагово

  1. Очистите тыкву от кожицы и семян, нарежьте кубиками. Лук и чеснок мелко нарежьте.
  2. В кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности.
  3. Добавьте тыкву к луку и чесноку, обжаривайте еще 5-7 минут, помешивая.
  4. Влейте молоко, доведите до кипения и уменьшите огонь. Варите 15-20 минут до мягкости тыквы.
  5. Снимите с огня и с помощью блендера измельчите суп до однородной консистенции.
  6. Добавьте соль и мускатный орех по вкусу, перемешайте.
  7. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

национальная кухня креативное использование остатков торжественное мужские утончённое классика с беконом греческое с фисташками запеченные маринованная холодные блюда для овощей овощное устрицы и улитки грилирование без кофе красиво подано по-русски умами блюда из яиц молочные сметанные соусы рецепт для мяса кекс казахская кухня медитеранское оригинальный подарок космическое ореховая начинка