Суп из цыпленка с молоком
Онлайн рецепт
суп из цыпленка с молоком
Тема: Куриный суп
Этот нежный суп из цыпленка с молоком — это не просто блюдо, а кулинарное объятие, которое согревает душу. Легкий, сливочный и ароматный, он сочетает в себе нежность куриного филе и мягкость молока, создавая гармонию вкусов, которая оставляет незабываемое впечатление. Каждый глоток наполняет теплом, а легкие нотки специй добавляют в него особую изюминку.
Ингредиенты рецепта
-
Куриное филе
400 г
-
Молоко
500 мл
-
Картофель
2 шт.
-
Морковь
1 шт.
-
Лук
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Куриное филе нарежьте небольшими кубиками. Лук и чеснок мелко нарежьте. Морковь натрите на крупной терке, а картофель нарежьте кубиками.
-
В кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
-
Добавьте куриное филе к луку и чесноку, обжаривайте до изменения цвета курицы.
-
Затем добавьте морковь и картофель, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
-
Залейте содержимое кастрюли молоком, добавьте соль и перец по вкусу. Доведите до кипения.
-
Уменьшите огонь и варите суп на медленном огне 20-25 минут, пока картофель не станет мягким.
-
В конце приготовления добавьте свежую зелень, перемешайте и дайте настояться под крышкой 5 минут.
-
Подавайте горячим, наслаждаясь каждым глотком этого согревающего супа.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: