Суп из цитрусовых
Онлайн рецепт
суп из цитрусовых
Тема: Суп
Суп из цитрусовых — это освежающий и необычайно ароматный блюдо, которое объединяет в себе яркие нотки лимона, апельсина и грейпфрута. Его легкая и воздушная текстура, дополненная нежными зелеными травами, делает этот суп идеальным для теплого летнего дня или как легкое начало для любого ужина. Погрузитесь в мир экзотических вкусов и наслаждайтесь каждым глотком этого солнечного угощения.
Ингредиенты рецепта
-
Лимон
1 шт.
-
Апельсин
1 шт.
-
Грейпфрут
1 шт.
-
Куриный бульон
500 мл
-
Мед
2 ст. ложки
-
Оливковое масло
1 ст. ложка
-
Свежая мята
5 веточек
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В небольшой кастрюле доведите куриный бульон до кипения.
-
Тем временем, выжмите сок из лимона, апельсина и грейпфрута, стараясь удалить семена.
-
Как только бульон закипит, добавьте в него соки цитрусовых и мед, перемешайте до полного растворения меда.
-
Убавьте огонь и дайте супу покипеть на медленном огне в течение 5-7 минут, чтобы вкусы смешались.
-
Снимите суп с огня, добавьте оливковое масло, соль и перец по вкусу.
-
Разлейте суп по тарелкам, украсьте свежими листьями мяты и подавайте теплым или охлажденным.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: