← Главная | Расширенный поиск →

Суп из тофу овощной

Онлайн рецепт суп из тофу овощной

Тема: Суп

Этот суп из тофу – это волшебное путешествие в мир восточной кухни, где каждый глоток раскрывает богатство овощных вкусов и нежную текстуру тофу. Он наполняет тело теплом и уютом, а аромат свежих трав и специй создаёт атмосферу домашнего уюта. Идеальное блюдо для холодных вечеров и для тех, кто ищет лёгкое, но сытное угощение.

Ингредиенты рецепта

  • Тофу 200 г
  • Морковь 1 шт.
  • Брокколи 150 г
  • Шпинат 100 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Имбирь 1 см
  • Соевый соус 2 ст. ложки
  • Овощной бульон 1 л
  • Оливковое масло 1 ст. ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте тофу кубиками и обжарьте его на оливковом масле до золотистой корочки. Переложите на тарелку.
  2. В той же сковороде, добавьте мелко нарезанный чеснок и тертый имбирь, обжаривайте до появления аромата.
  3. Добавьте нарезанную морковь и брокколи, жарьте 5 минут, периодически помешивая.
  4. Влейте овощной бульон и доведите до кипения.
  5. Уменьшите огонь, добавьте шпинат и соевый соус. Варите еще 5 минут.
  6. Верните обжаренный тофу в суп, посолите и поперчите по вкусу. Дайте настояться 2-3 минуты перед подачей.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

удобно для семьи дрожжевое лекарственное классическое блюдо для компанейских ужинов с копченостями мидии на мангале подходит для праздника летний напиток для диеты с белком тушеные блюда с праздничным акцентом деликатесы для чаепития сладкая начинка блюдо из бобов средневековое из мяса долгоприготовление с картофелем молочное сливки десертный напиток основа куриный легко длинное приготовление с специями