← Главная | Расширенный поиск →

Суп из телятины с помидорами

Онлайн рецепт суп из телятины с помидорами

Тема: Суп

Этот суп из телятины с помидорами — настоящая симфония вкусов, где нежное мясо сочетается с яркими томатами и пряными травами. Он согревает душу и идеально подходит для уютного вечера. Каждый глоток — это гармония свежести и насыщенности, которая окутывает вас, словно теплый плед.

Ингредиенты рецепта

  • Телятина 400 г
  • Помидоры 4 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Бульон (говяжий или овощной) 1 л
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Базилик свежий по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте телятину небольшими кубиками. В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте мясо до золотистого цвета.
  2. Мелко нарежьте лук и морковь, добавьте их в кастрюлю к мясу, обжаривайте еще 5-7 минут, пока овощи не станут мягкими.
  3. Помидоры ошпарьте кипятком и снимите с них кожицу, затем нарежьте кубиками и добавьте в кастрюлю. Готовьте еще 5 минут, чтобы помидоры пустили сок.
  4. Влейте бульон, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите на медленном огне 30-40 минут.
  5. За 10 минут до готовности добавьте измельченный чеснок, соль, перец и свежий базилик.
  6. Подавайте суп горячим, украсив свежими травами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с корицей яблочное с крабами блюдо для семьи домашняя настойка блюдо из блинов без молока австрийское к холодным закускам марокканская кухня блюдо из сыра дополнение к блюдам основной соус чай слоеный холодные соусы риба сытные в венгерском стиле шотландское без алкоголя гидротерапия с итальянским акцентом дешевое рецепт домашнего алкоголя легкие блюда горячий напиток блюдо с яйцами с низким содержанием углеводов с кнелями