← Главная | Расширенный поиск →

Суп из сыра

Онлайн рецепт суп из сыра

Тема: Суп

Этот суп из сыра — это настоящая кулинарная симфония, в которой нежные ноты расплавленного сыра гармонично переплетаются с ароматами свежих трав и легкой пикантностью специй. Каждый глоток наполняет душу теплом и уюта, словно уютный вечер у камина с любимой книгой.

Ингредиенты рецепта

  • Сыр (например, чеддер) 300 г
  • Куриный бульон 1 л
  • Картофель 2 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сливки 200 мл
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Укроп свежий по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой кастрюле разогрейте немного растительного масла и обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности. Добавьте измельченный чеснок и жарьте еще минуту, пока не появится аромат.
  2. Очистите картофель и нарежьте его кубиками. Добавьте картофель в кастрюлю с луком и чесноком, перемешайте и жарьте около 5 минут.
  3. Влейте куриный бульон, доведите до кипения и варите на среднем огне 15-20 минут, пока картофель не станет мягким.
  4. Снимите кастрюлю с огня, добавьте натертый сыр и сливки. Перемешайте до полного расплавления сыра.
  5. Используя погружной блендер, пробейте суп до однородной консистенции. Если хотите, оставьте несколько кусочков картофеля для текстуры.
  6. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте свежий укроп.
  7. Подавайте горячим, украсив зеленью и кусочками сыра.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

согревающий для семейного ужина блюда из говядины блюдо из грибов мореfood бисквитные пряности долго готовить с Mediterranean влиянием витализация на вечеринку горячие напитки кокос готовка на гриле с лимоном блюдо из бобовых хлебобулочные уникальный алжирская кухня австрийская кухня самогоноварение высокое питание долгохранящийся на начинку блюдо с начинкой с настойками с желтками с русской кухней имбирный бисквит