← Главная | Расширенный поиск →

Суп из свиных субпродуктов с хреном

Онлайн рецепт суп из свиных субпродуктов с хреном

Тема: Суп

Этот суп из свиных субпродуктов с хреном — настоящая находка для гурманов. Он сочетает в себе насыщенный мясной вкус, нежные текстуры и пикантную остроту хрена, создавая гармонию в каждой ложке. Подается горячим, он согреет в холодный день и удивит ваших гостей своим уникальным ароматом и богатством вкусов.

Ингредиенты рецепта

  • Свиные субпродукты (сердце, печень, легкие) 600 г
  • Картофель 3 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Хрен тертый 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Зелень (петрушка, укроп) по вкусу г
  • Вода 2 л

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте свиные субпродукты: тщательно промойте их под холодной водой и нарежьте небольшими кусочками.
  2. В кастрюле налейте воду и доведите до кипения. Добавьте нарезанные субпродукты и варите на среднем огне около 40 минут, снимая пену.
  3. В это время очистите и нарежьте картофель и морковь кубиками, а лук — мелкими кубиками.
  4. Добавьте картофель, морковь и лук в кастрюлю к субпродуктам, продолжайте варить еще 20 минут.
  5. За 5 минут до готовности добавьте измельченный чеснок, тертый хрен, соль и перец по вкусу.
  6. Готовый суп снимите с огня и дайте ему настояться под крышкой 10 минут.
  7. Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

по-кавказски фаршированные с изысканным вкусом основа для теста кисло-сладкое цитрусовый летние по-венгерски без добавления мяса сладко-соленое без мясных продуктов базовые рецепты детское питание с завтраком к BBQ с домашнего стола куриное блюдо из бобов сосиски зимнее блюдо сладкий блюдо с ванилью сладкая начинка паштет на второй свекла с гранатом острый летние вкусы для жаркого