Суп из свинины и капусты
Онлайн рецепт
суп из свинины и капусты
Тема: Суп
Погрузитесь в мир насыщенных ароматов и согревающего комфорта с нашим супом из свинины и капусты. Это блюдо сочетает в себе нежные кусочки свинины, хрустящую свежую капусту и пряные травы, создавая гармонию вкусов, которая согревает душу в холодные дни. Каждая ложка этого супа — это настоящая кулинарная магия, способная поднять настроение и насытить.
Ингредиенты рецепта
-
Свинина (мякоть)
400 г
-
Капуста белокочанная
300 г
-
Картофель
2 шт.
-
Морковь
1 шт.
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Лавровый лист
2 шт.
-
Зелень (петрушка, укроп)
по вкусу г
-
Вода
2 л
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте свинину кубиками и обжарьте на горячей сковороде до золотистой корочки. Переложите в кастрюлю.
-
В той же сковороде обжарьте нарезанный лук и морковь до мягкости и добавьте к свинине.
-
Очистите и нарежьте картофель, добавьте в кастрюлю.
-
Нашинкуйте капусту и добавьте в кастрюлю вместе с лавровым листом и специями.
-
Залейте все ингредиенты водой и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите на медленном огне 40 минут.
-
За 5 минут до готовности добавьте мелко нарезанный чеснок и зелень.
-
Подавайте теплым, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: