Суп из сушеных и свежих яблок с рисом
Онлайн рецепт
суп из сушеных и свежих яблок с рисом
Тема: Суп
Этот удивительный суп сочетает в себе сладость сушеных и свежих яблок, создавая гармонию вкусов, которая согревает душу. Нежный рис добавляет текстуру, а пряные ноты корицы и гвоздики придают блюду уютный осенний аромат. Идеальный выбор для холодного вечера, когда хочется чего-то необычного и согревающего.
Ингредиенты рецепта
-
Сушеные яблоки
100 г
-
Свежие яблоки
2 шт.
-
Рис
150 г
-
Луковица
1 шт.
-
Морковь
1 шт.
-
Корица
1 ч.л.
-
Гвоздика
2 шт.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Вода
1.5 л
-
Оливковое масло
2 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
В большом кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Нарежьте лук и морковь, добавьте их в кастрюлю, обжаривайте до мягкости.
-
Пока овощи жарятся, нарежьте свежие яблоки на кубики, удалив сердцевину. Добавьте их к овощам вместе с сушеными яблоками.
-
Промойте рис под холодной водой и добавьте его в кастрюлю. Перемешайте все ингредиенты.
-
Залейте содержимое кастрюли водой, добавьте корицу и гвоздику. Доведите до кипения.
-
Уменьшите огонь и варите суп на медленном огне около 20-25 минут, пока рис не станет мягким.
-
В конце добавьте соль и перец по вкусу. Дайте супу настояться 5 минут перед подачей.
-
Подавайте горячим, украсив свежими яблочными дольками или щепоткой корицы.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: