Суп из ржаных сухариков
Онлайн рецепт
суп из ржаных сухариков
Тема: Суп
Суп из ржаных сухариков — это удивительное сочетание насыщенного бульона и хрустящих ржаных сухариков, которые придают блюду неповторимую текстуру и аромат. Каждый глоток этого супа напоминает о теплых вечерах у камина, а добавление свежих трав и пряностей наполняет его яркими оттенками вкуса. Это блюдо идеально подходит для того, чтобы согреться в холодный день и насладиться уютной атмосферой.
Ингредиенты рецепта
-
Ржаные сухарики
150 г
-
Куриный бульон
1 л
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Морковь
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Зелень (петрушка или укроп)
50 г
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой кастрюле доведите куриный бульон до кипения.
-
Очистите и мелко нарежьте лук и морковь. Добавьте их в кипящий бульон и варите на среднем огне около 10 минут.
-
Измельчите чеснок и добавьте его в кастрюлю. Продолжайте готовить еще 5 минут.
-
Посолите и поперчите суп по вкусу.
-
В конце добавьте ржаные сухарики и дайте им настояться в супе около 5 минут, чтобы они впитали бульон и стали мягче.
-
Подавайте суп, посыпав свежей зеленью перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: