Суп из рыбного ассорти
Онлайн рецепт
суп из рыбного ассорти
Тема: Суп
Суп из рыбного ассорти — это волшебное сочетание моря и земли, в каждой ложке которого раскрываются яркие ароматы свежих морепродуктов. Нежные кусочки рыбы танцуют в горячем бульоне, а пряные травы добавляют неповторимую изюминку этому блюду, создавая гармонию вкуса и аромата, которая перенесет вас на побережье, где свежесть океана встречается с теплом домашнего уюта.
Ингредиенты рецепта
-
Филе белой рыбы
300 г
-
Креветки
200 г
-
Кальмары
150 г
-
Картофель
2 шт
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Рыбный бульон
1 л
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Петрушка свежая
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Очистите и нарежьте картофель и морковь кубиками, а лук и чеснок мелко порежьте.
-
В кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до прозрачности, добавьте морковь и картофель, готовьте 5 минут.
-
Влейте рыбный бульон и доведите до кипения.
-
Уменьшите огонь и добавьте филе белой рыбы, готовьте 10 минут.
-
Затем добавьте креветки и кольца кальмаров, варите еще 5-7 минут.
-
Приправьте суп солью и перцем по вкусу, перед подачей посыпьте свежей петрушкой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: