← Главная | Расширенный поиск →

Суп из редьки

Онлайн рецепт суп из редьки

Тема: Суп

Суп из редьки — это удивительное сочетание свежести и пикантности, которое наполняет каждый глоток легкостью и согревающим уютом. Нежная текстура редьки в сочетании с ароматом зелени и пряностями создают неповторимый вкус, который удивит даже самых взыскательных гурманов.

Ингредиенты рецепта

  • Редиска 300 г
  • Картофель 200 г
  • Лук 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Овощной бульон 1 л
  • Зелень (петрушка или укроп) 50 г
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Оливковое масло 2 ст. ложки

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности.
  2. Добавьте натертую на крупной терке морковь и продолжайте обжаривать еще 3-4 минуты.
  3. Выложите нарезанную кубиками редиску и картофель в кастрюлю, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
  4. Залейте все овощи овощным бульоном, добавьте измельченный чеснок, доведите до кипения и уменьшите огонь.
  5. Варите суп на медленном огне около 20 минут, до тех пор пока картофель не станет мягким.
  6. В конце добавьте нарезанную зелень, соль и перец по вкусу.
  7. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

дополнение к блюдам дичь песочное печенье с эстрагоном савойская капуста на основе меда с подачей традиционное романтический вечер для лепешек гороховый на закуску мясной бульон настоящее легко и быстро на заправку национальная кухня блюда на ужин творожное необычно с добавлением яиц вкусно и ярко с рыбой выши блюда имбирный с приправами к празднику творческий приготовление холодного блюда потроха