Суп из птицы
Онлайн рецепт
суп из птицы
Тема: Суп
Нежный, ароматный суп из птицы, который окутывает вас теплом и уютом, словно объятия любимого человека. В каждом глотке — гармония вкуса и аромата, где куриное филе плавно сочетается с пряными травами и свежими овощами, создавая идеальный баланс. Этот суп — настоящая находка для холодного вечера, когда так хочется чего-то согревающего и сытного.
Ингредиенты рецепта
-
Куриное филе
400 г
-
Морковь
2 шт.
-
Картофель
3 шт.
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Укроп
1 пучок
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Вода
2 л
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне.
-
Нарежьте лук и обжарьте его до золотистого цвета, добавив мелко нарезанный чеснок за 2 минуты до готовности.
-
К куриному филе добавьте нарезанные кубиками морковь и картофель, обжаривайте все вместе еще 5 минут.
-
Залейте содержимое кастрюли холодной водой и доведите до кипения.
-
Убавьте огонь, добавьте соль и перец, накройте крышкой и варите на медленном огне 25-30 минут.
-
За 5 минут до окончания варки добавьте мелко нарезанный укроп.
-
Снимите с огня и дайте настояться под крышкой еще 10 минут перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: