← Главная | Расширенный поиск →

Суп из пшеничной крупы (полтавской)

Онлайн рецепт суп из пшеничной крупы (полтавской)

Тема: Суп

Суп из пшеничной крупы — это теплое объятие, которое согревает душу в холодные дни. Нежная текстура пшеничной крупы, плавно смешивающаяся с ароматными овощами и пряными травами, создает гармоничное сочетание вкусов. Каждый ложка этого супа расскажет о заботе и любви, вложенных в его приготовление, а легкая кислинка лимона добавит ярких ноток и освежит ваши впечатления.

Ингредиенты рецепта

  • Пшеничная крупа 200 г
  • Картофель 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Луковица 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Овощной бульон 1 л
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Зелень (петрушка, укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
  2. Очистите и нарежьте картофель и морковь кубиками, добавьте их в кастрюлю, перемешайте и готовьте 5-7 минут.
  3. Промойте пшеничную крупу под холодной водой, затем добавьте в кастрюлю вместе с овощным бульоном. Доведите до кипения.
  4. Уменьшите огонь и варите суп на медленном огне около 20-25 минут, пока крупа и овощи не станут мягкими.
  5. Приправьте суп солью, черным перцем и лимонным соком по вкусу.
  6. Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью. Наслаждайтесь каждым глотком этого уютного блюда!

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

крем-суп в зимнем меню высушивание на подарок с алкогольным компонентом с Mediterranean с итальянскими травами классический рецепт проверенный рецепт недорогое с омлетом ржаной хлеб особый рецепт засолка глубокий вкус с лимоном блюдо к рыбе сытные простой горшочки второе блюдо с домашним бульоном зимние для компанейских ужинов натуральный блюдо из рыбы с алкогольным вкусом медленное блюдо в сковородке блюдо из моря