← Главная | Расширенный поиск →

Суп из пива

Онлайн рецепт суп из пива

Тема: Суп

Суп из пива - это уникальное кулинарное творение, которое сочетает в себе крепкий хмельной аромат и нежность овощей. В этом блюде пиво превращается в основу для насыщенного и ароматного бульона, а добавление свежих трав и специй придает ему изысканный вкус. Идеально подходит для дружеских встреч и тёплых вечеров!

Ингредиенты рецепта

  • Пиво 500 мл
  • Картофель 300 г
  • Морковь 150 г
  • Лук 100 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Бульон (овощной или куриный) 500 мл
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Чёрный молотый перец по вкусу
  • Свежая зелень (петрушка, укроп) по желанию

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Обжарьте нарезанный лук до прозрачности.
  2. Добавьте мелко нарезанный чеснок и тертую морковь, готовьте еще 2-3 минуты.
  3. Очистите и нарежьте картофель кубиками, добавьте его в кастрюлю.
  4. Влейте пиво и овощной (или куриный) бульон, доведите до кипения.
  5. Убавьте огонь и варите суп на медленном огне около 20 минут, пока картофель не станет мягким.
  6. Приправьте солью и перцем по вкусу, добавьте нарезанную зелень.
  7. Подавайте горячим, украсив свежими травами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

для десертов восточное куриное мясо кислый молдавская кухня с добавлением алкоголя австрийская кухня с мороженым белгийская кухня вытяжка из бульона на природу легко зимнее блюдо традиционная кухня прибор к столу ванильное зимнее меню уютно нежное высокая кухня свекла холодная закуска с морковью приготовление с желатином домашние сладости европейская кухня с алкогольным содержанием легко и быстро сладко-соленое наливка