← Главная | Расширенный поиск →

Суп из овощей с макаронами

Онлайн рецепт суп из овощей с макаронами

Тема: Суп

Этот суп из овощей с макаронами — это настоящая симфония вкусов, которая согревает душу и радует сердце. Яркие цвета свежих овощей и ароматные специи создают неповторимый букет, который словно обнимает вас в холодный день. Легкие, но сытные макароны идеально дополняют овощной ансамбль, делая это блюдо не только полезным, но и невероятно вкусным.

Ингредиенты рецепта

  • Морковь 1 шт.
  • Картофель 2 шт.
  • Брокколи 200 г
  • Цукини 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Макароны 100 г
  • Овощной бульон 1 л
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Петрушка свежая по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
  2. Очистите и нарежьте морковь и картофель кубиками, добавьте их в кастрюлю. Обжаривайте овощи 5-7 минут, помешивая.
  3. Добавьте брокколи и нарезанный цукини, продолжайте готовить еще 3-4 минуты.
  4. Залейте овощи овощным бульоном и доведите до кипения.
  5. Как только бульон закипит, добавьте макароны и готовьте согласно инструкции на упаковке.
  6. За 2-3 минуты до готовности добавьте соль и черный перец по вкусу.
  7. Снимите суп с огня и дайте настояться 5 минут.
  8. Подавайте горячим, посыпав свежей петрушкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

сметанный соус блюдо для праздника орехи соседский ужин с сохранением освежающий напиток праздничное блюдо домашнее вино сладкий горошек бытовые рецепты запеченное легкий перекус швейцарская кухня зимнее блюдо бутербродный с добавлением фруктов без муки блюда на ужин блюдо из лапши высокое содержание овощей татарская кухня с картофелем с квашеной капустой семейное осенние вкусы вафли кондитерские изделия сочное к курице блюда с фаршем