← Главная | Расширенный поиск →

Суп из овощей с фасолью и гренками

Онлайн рецепт суп из овощей с фасолью и гренками

Тема: Суп

Этот суп из овощей с фасолью и хрустящими гренками — это настоящий праздник вкуса и аромата! Яркие, свежие овощи, нежная фасоль и золотистые гренки создают гармоничное сочетание, которое согреет душу в любой день. Легкий, но сытный, он станет идеальным началом для любого обеда или ужина.

Ингредиенты рецепта

  • Морковь 2 шт.
  • Картофель 3 шт.
  • Кабачок 1 шт.
  • Брокколи 200 г
  • Фасоль консервированная 1 банка
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Вода 1.5 л
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Сухари или хлеб для гренок 200 г
  • Петрушка свежая по вкусу для подачи

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой кастрюле нагрейте оливковое масло на среднем огне. Нарежьте лук и чеснок, обжаривайте их до прозрачности.
  2. Очистите и нарежьте морковь и картофель кубиками, добавьте их к луку и готовьте еще 5-7 минут.
  3. Добавьте нарезанный кабачок и брокколи, перемешайте и готовьте еще 3 минуты.
  4. Влейте воду, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 15-20 минут до мягкости овощей.
  5. Добавьте консервированную фасоль, посолите и поперчите по вкусу, прогрейте еще 5 минут.
  6. Для гренок нарежьте хлеб кубиками, обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
  7. Подавайте суп горячим, украсив свежей петрушкой и добавив гренки.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

рибное релаксация с розмарином яркое с простой подачей креольское к овощам блюда из фарша на природу сушеные продукты блюда на праздничный стол наваристый основное блюдо для закуски зеленые салаты с супом овощной постный вариант середина Африки с быстрой готовкой домашняя заправка квашеная капуста некалорийное удобно для гостей в зимнем меню комплексное блюдо сочное старорусская кухня сливки блюдо из свинины