← Главная | Расширенный поиск →

Суп из овощей

Онлайн рецепт суп из овощей

Тема: Суп

Этот суп из овощей — это не просто блюдо, а настоящая палитра вкусов и ароматов! Нежный бульон, наполненный свежими овощами, радует глаз яркими цветами и наполняет дом уютом. Каждая ложка — как глоток лета, свежести и здоровья, идеально подходит для вегетарианцев и всех, кто стремится к легкости в питании.

Ингредиенты рецепта

  • Морковь 200 г
  • Картофель 300 г
  • Цукини 150 г
  • Брокколи 200 г
  • Лук 100 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Овощной бульон 1 л
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (петрушка, укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В большой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, обжарьте до золотистого цвета.
  2. Добавьте нарезанную кубиками морковь и картофель. Обжаривайте овощи около 5 минут, помешивая.
  3. Влейте овощной бульон и доведите до кипения.
  4. Убавьте огонь и добавьте нарезанные цукини и брокколи. Варите суп на среднем огне около 15-20 минут, пока овощи не станут мягкими.
  5. Посолите и поперчите по вкусу. Если хотите, можно добавить немного лимонного сока для свежести.
  6. Перед подачей посыпьте суп свежей зеленью и наслаждайтесь его насыщенным вкусом!

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

постное питание австрийская кухня с добавлением трав недорогое рецепт с травами для диеты с гарниром креольская кухня с свининой на питье на основное пикантное незаслуженно забытое макароны без добавления сахара рецепт из печени остро-сладкий с красным вином море вместо ужина без жира сладкое лакомство наоборот для зимнего вечера фруктовое с кукурузой мед рецепт с кровью здоровое питание освежающий напиток