← Главная | Расширенный поиск →

Суп из отварного картофеля с простоквашей и свежими огурцами

Онлайн рецепт суп из отварного картофеля с простоквашей и свежими огурцами

Тема: Суп

Суп из отварного картофеля с простоквашей и свежими огурцами — это легкое и освежающее блюдо, которое идеально подходит для жаркого летнего дня. Нежный картофель, освежающие огурцы и кисломолочная простокваша создают гармоничное сочетание, наполняющее ваш стол легкостью и вкусом. Этот суп не только утоляет голод, но и дарит заряд бодрости и хорошего настроения.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 500 г
  • Простокваша 300 мл
  • Свежий огурец 2 шт.
  • Лук зеленый 50 г
  • Укроп 20 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Вода 1 л

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и нарежьте его кубиками. В кастрюле вскипятите воду и добавьте картофель. Варите до готовности, около 15-20 минут.
  2. Готовый картофель аккуратно откиньте на дуршлаг и дайте стечь лишней жидкости.
  3. Пока картофель остывает, нарежьте свежие огурцы тонкими кружочками.
  4. В глубокой миске соедините отварной картофель, огурцы и мелко нарезанный зеленый лук.
  5. Добавьте простоквашу, перемешайте и приправьте солью и черным перцем по вкусу.
  6. Подавайте суп холодным, украсив свежим укропом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с оливками дичь к жарке долгое хранение блюда из теста на рыбном бульоне маринады антипростудный гарнир в алкоголе средиземноморская кухня приготовление масла с чечевицей универсальное тесто с кислым вкусом сдобное зимние рецепты народное средство протеиновое красное вино тропические вкусы оригинальная сгущенное молоко кремовый пасты сыроедческое колбаса сезонное пивная закуска неалкогольное