← Главная | Расширенный поиск →

Суп из молодого картофеля с манной крупой

Онлайн рецепт суп из молодого картофеля с манной крупой

Тема: Суп

Этот суп из молодого картофеля с манной крупой подарит вам незабываемый вкус лета в каждой ложке. Нежные кубики свежего картофеля, впитавшие солнечные лучи, плавно сочетаются с легкой текстурой манной крупы, создавая восхитительное гармоничное блюдо, которое согреет душу и насытит тело.

Ингредиенты рецепта

  • Молодой картофель 500 г
  • Манная крупа 100 г
  • Лук 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Овощной бульон 1 л
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (укроп, петрушка) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
  2. Добавьте натертую морковь и измельченный чеснок, жарьте около 2-3 минут до мягкости.
  3. Нарежьте молодой картофель кубиками и добавьте его в кастрюлю. Перемешайте и обжарьте еще 5 минут.
  4. Влейте овощной бульон и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите 10-15 минут, пока картофель не станет мягким.
  5. Постепенно добавляйте манную крупу, постоянно помешивая, чтобы избежать комочков. Готовьте еще 5 минут до загустения.
  6. Приправьте суп солью и перцем по вкусу, добавьте нарезанную зелень.
  7. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

вкусно и просто тёплое самоделки заготовки плов на вечеринку наваристый тушеные с высоким уровнем сложности жарка настоящее гарантированно вкусно сочетание сладкого и соленого недолго блюдо с овощами каштан без начинки богатый вкус с арахисовым маслом блюдо для компании легкое утро богатое овощами блюдо из творога блюдо из духовки оригинальное с мясными начинками блюда из свинины орехи на подарок испано-латинская кухня