Суп из манной крупы
Онлайн рецепт
суп из манной крупы
Тема: Суп
Суп из манной крупы — это удивительное сочетание нежности и легкости, которое погружает вас в атмосферу домашнего уюта. Каждый глоток этого супа словно окутывает вас бархатным облаком, а добавление свежих трав и пряностей придаёт блюду неповторимый аромат и вкус. Это идеальный выбор для тех, кто хочет насладиться чем-то простым и в то же время утешительным.
Ингредиенты рецепта
-
Манная крупа
100 г
-
Овощной бульон
1 л
-
Лук
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Чеснок
1 зубчик
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка, укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности.
-
Добавьте натертую морковь и измельченный чеснок, готовьте еще 3-4 минуты, пока овощи не станут мягкими.
-
Влейте овощной бульон и доведите до кипения.
-
Постепенно добавляйте манную крупу, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комков.
-
Уменьшите огонь и варите суп 10-15 минут, пока манка не станет мягкой и суп не загустеет.
-
Приправьте суп солью и перцем по вкусу, добавьте нарезанную зелень и дайте настояться под крышкой 5 минут.
-
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: