Суп из мандаринов
Онлайн рецепт
суп из мандаринов
Тема: Десертный суп
Суп из мандаринов — это удивительное и освежающее блюдо, которое сочетает в себе сладость солнечных цитрусовых и легкость летнего дня. Его яркий цвет и аромат наполнят ваше пространство радостью, а нежная текстура и экзотический вкус сделают этот суп идеальным началом любого обеда или легкого ужина. Подайте его холодным, украсив свежими мятными листьями, и вы окунетесь в мир тропических удовольствий.
Ингредиенты рецепта
-
Мандарины
500 г
-
Вода
300 мл
-
Сахар
50 г
-
Лимонный сок
30 мл
-
Мята
10 г
-
Корица
1 палочка
-
Соль
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Очистите мандарины от кожуры и удалите косточки. Разделите их на дольки.
-
В кастрюле смешайте воду, сахар и палочку корицы. Доведите до кипения, помешивая, чтобы сахар растворился.
-
Добавьте дольки мандаринов в кипящую воду и варите на среднем огне около 10 минут, чтобы мандарины отдали сок.
-
Снимите кастрюлю с огня и дайте остыть в течение 15 минут.
-
Удалите палочку корицы и смешайте суп с лимонным соком. Используйте блендер, чтобы получить однородную массу.
-
Перелейте суп в контейнер и охладите в холодильнике не менее 1 часа.
-
Подавайте суп холодным, украсив свежими листьями мяты и, при желании, дольками лимона.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: