← Главная | Расширенный поиск →

Суп из листьев салата

Онлайн рецепт суп из листьев салата

Тема: Суп

Этот суп из листьев салата — настоящая симфония свежести и лёгкости. Он окутывает вас нежным вкусом зелени, а лёгкий бульон придаёт ему изысканность. Идеальное блюдо для летнего обеда или лёгкого ужина, которое наполнит вас энергией и радостью.

Ингредиенты рецепта

  • Листья салата 300 г
  • Овощной бульон 1 л
  • Картофель 200 г
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Чёрный перец по вкусу
  • Укроп 1 пучок

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности.
  2. Добавьте к луку нарезанный кубиками картофель и продолжайте обжаривать 5 минут.
  3. Влейте овощной бульон и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите до готовности картофеля, около 15 минут.
  4. Добавьте листья салата, нарезанный чеснок, соль и перец. Варите ещё 5-7 минут, пока салат не станет мягким.
  5. Снимите суп с огня и дайте немного остыть. Затем измельчите его блендером до однородной консистенции.
  6. Подавайте горячим, украсив свежим укропом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

приготовление на масле без лука на праздники с изысканными ингредиентами хрустящая закуска без добавления консервантов для начинающих для закуски для фарширования высушенное блюдо на завтрак дессерт легкое тесто на чай блюдо из пасты блюдо из птицы по праздничному рецепт из рыбы северная кухня требует времени выпивка готовим на зиму в один горшок легкие блюда из рыбы и морепродуктов с сердцем необычно культура безалкогольное старорусская кухня