← Главная | Расширенный поиск →

Суп из листьев салата

Онлайн рецепт суп из листьев салата

Тема: Суп

Этот суп из листьев салата — настоящая симфония свежести и лёгкости. Он окутывает вас нежным вкусом зелени, а лёгкий бульон придаёт ему изысканность. Идеальное блюдо для летнего обеда или лёгкого ужина, которое наполнит вас энергией и радостью.

Ингредиенты рецепта

  • Листья салата 300 г
  • Овощной бульон 1 л
  • Картофель 200 г
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Чёрный перец по вкусу
  • Укроп 1 пучок

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный лук до прозрачности.
  2. Добавьте к луку нарезанный кубиками картофель и продолжайте обжаривать 5 минут.
  3. Влейте овощной бульон и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите до готовности картофеля, около 15 минут.
  4. Добавьте листья салата, нарезанный чеснок, соль и перец. Варите ещё 5-7 минут, пока салат не станет мягким.
  5. Снимите суп с огня и дайте немного остыть. Затем измельчите его блендером до однородной консистенции.
  6. Подавайте горячим, украсив свежим укропом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

рецепт с птицей недорого сочное гладкая текстура холодный суп с изюминкой с грилем с капустой легкий холостяцкое кондитерка на основе бульона с закваской блюдо на праздничный стол вишни осетровые курица с гриля для заправок на праздничный стол сделано дома экзотический с запеченными фруктами суп-пюре к жарке специальное приготовление уютное блюдо готовим на зиму для праздника праздничный