← Главная | Расширенный поиск →

Суп из листьев капусты

Онлайн рецепт суп из листьев капусты

Тема: Суп

Этот суп из листьев капусты — настоящая находка для любителей легких и полезных блюд! Нежный, ароматный и насыщенный, он подарит вам ощущение свежести и здоровья. Листья капусты, сваренные до мягкости и дополненные яркими овощами, создают гармоничное сочетание вкусов, а легкие специи придают блюду особую изюминку.

Ингредиенты рецепта

  • Листья капусты 300 г
  • Картофель 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Овощной бульон 1 л
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Листья капусты тщательно промойте, удалите жесткие стебли и нарежьте крупными кусками.
  2. Картофель и морковь очистите и нарежьте кубиками. Лук мелко нарежьте, а чеснок измельчите.
  3. В кастрюле разогрейте оливковое масло, добавьте лук и обжаривайте до прозрачности. Затем добавьте морковь и картофель, обжаривайте еще 5 минут.
  4. Добавьте нарезанные листья капусты и чеснок, перемешайте и готовьте 2-3 минуты.
  5. Залейте овощи овощным бульоном и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите суп 20-25 минут, пока все овощи не станут мягкими.
  6. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте нарезанную зелень перед подачей.
  7. Подавайте горячим, украсив свежими травами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

подходит для пасты вафли прибор к столу походное легкое утро с праздничным оформлением чесночный тропические вкусы сытно в качестве закуски блюдо из желатина птичье мясо по средиземноморски в сыром виде выбор гостей выдержка экспресс с напитками приготовление на вертеле по праздникам с добавлением трав достаточно просто корейская кухня с домашними фруктами уютный основное блюдо обед безмолочный с ананасом на основе мяса