Суп из курицы с тыквой
Онлайн рецепт
суп из курицы с тыквой
Тема: Суп
Этот суп из курицы с тыквой — это уютное объятие для души. Нежные кусочки куриного филе плавно танцуют в бархатной тыквенной основе, дополненной свежими травами и нежным ароматом специй. Каждая ложка этого супа наполняет вас теплом осени, создавая идеальный баланс между сытностью и легкостью.
Ингредиенты рецепта
-
Куриное филе
400 г
-
Тыква
300 г
-
Картофель
200 г
-
Морковь
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Куриный бульон
1 л
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Укроп
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Куриную филе нарежьте небольшими кусочками. Лук и чеснок мелко нарежьте. Тыкву и картофель очистите и нарежьте кубиками, а морковь натрите на крупной терке.
-
В кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности.
-
Добавьте куриное филе к луку и обжаривайте до золотистой корочки.
-
Затем добавьте морковь, картофель и тыкву, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
-
Влейте куриный бульон, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите на медленном огне около 20 минут, пока овощи не станут мягкими.
-
Посолите и поперчите по вкусу, добавьте укроп за 5 минут до готовности.
-
Подавайте горячим, украсив свежими травами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: