← Главная | Расширенный поиск →

Суп из курицы с рисом

Онлайн рецепт суп из курицы с рисом

Тема: Суп

Этот ароматный суп из курицы с рисом — настоящее объятие тепла и уюта в тарелке. Бульон, насыщенный вкусом свежих трав и нежного куриного мяса, прекрасно дополняется мягким рисом и овощами, создавая гармонию, которую невозможно забыть. Идеальный выбор для семейного обеда или уютного вечера.

Ингредиенты рецепта

  • Куриное филе 300 г
  • Рис 100 г
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сельдерей 1 стебель
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Вода 1.5 л
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте нарезанный кубиками лук и обжаривайте до прозрачности.
  2. Добавьте натертую морковь и мелко нарезанный сельдерей, продолжайте обжаривать еще 3-4 минуты.
  3. Положите куриное филе, предварительно нарезанное кубиками, и обжаривайте до легкой румяности.
  4. Влейте воду, доведите до кипения и убавьте огонь.
  5. Добавьте рис, мелко нарезанный чеснок, соль и перец, перемешайте.
  6. Накройте кастрюлю крышкой и варите на медленном огне 20-25 минут, пока рис не станет мягким.
  7. В конце добавьте мелко нарезанную зелень, дайте настояться под крышкой еще 5 минут.
  8. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

горшочки приготовить за 30 минут аперитив приготовление на зиму десертные смешанное провансальское большая компания море продукты рибное простое вместо гарнира по праздникам подойдет для лета упрощенное без жира для чаепития чешская кухня начинка с традициями на кефире праздничные напитки блюда из капусты сочная кремовый на напитки блюдо на горячее в зимнее время сдобные декоративное